VODITELJ / VODITELJICA ODJELA HRANE I PI?A

[ad_1]

Opis posla:

• ODGOVARA ZA RAD, POSLOVANJE I REZULTAT ODJELA HRANE I PI?A


• ODGOVARA ZA DJELOTVORNOST, EKONOMI?NOST I PROFITABILNOST POSLOVANJA ODJELA HRANE I PICA


• KONTROLIRA I PRATI TROŠKOVE U USPOREDBI SA PLANIRANIM PRIHODIMA RESTORANA


• BRINE O PROPISIMA ZA SKLADIŠTENJE NAMIRNICA I ODRŽAVANJE HIGIJENSKIH STANDARD


• KONTROLIRA SANITARNE I ZDRAVSTVENE UVJETE RADA U OBJEKTU


• UVO?ENJE U POSAO NOVIH ZAPOSLENIKA


• ORGANIZACIJA RADA I RUKOVO?ENJE
  
  [ad_2]
  
  Source link