MESAR/ICA – PRODAVA?/ICA

[ad_1]

Opis posla:

PRIPREMA MESA ZA PRODAJU I PRODAJA MESA (REZANJE, RASIJECANJE, OBLIKOVANJE, VAGANJE, IZRA?UNAVANJE CIJENA TE UMATANJE MESA)

TEHNOLOŠKA OBRADA MESA

IZRADA MESARSKIH PROIZVODA (KOBASICE, PLJESKAVICE, ?EVAPI.)

KONZERVIRANJE MESA (DIMLJENJE, MARINIRANJE, SMRZAVANJE)

OBRADA POJEDINIH DIJELOVA MESA

KATEGORIZACIJA MESA

PROIZVODNJA MESNIH PRERA?EVINA

VO?ENJE BRIGE O ?ISTO?I I HIGIJENI U MESNICI

POŽELJNO JE POZNAVANJE RADA NA RA?UNALULOKAL MESNIC

[ad_2]

Source link