VODITELJ-ICA ODJELA SLASTI?ARNE – Burza rada, Hrvatski zavod za zapošljavanje
[ad_1]
VODITELJ/ICA ODJELA SLASTI?ARNE
Radno mjesto
BALE-VALLE, ISTARSKA ŽUPANIJA
1
Na odre?eno; pove?an opseg posla
Puno radno vrijeme
- Smjena – poslijepodne
- Smjena – prijepodne
Nema smještaja
U cijelosti
6.11.2023.
6.12.2023.
Posloprimac
- Srednja škola 3 godine
- Srednja škola 4 godine
Engleski jezik
1 godinu
- Priprema razli?itih vrsta kola?a, torti, pita, slatkog tijesta, kruha i drugih slastica prate?i tradicionalne i moderne recepte
- Kreiranje novih deserata i menija u svrhu pove?anja interesa novih gostiju
- Dekoriranje kola?a i tijesta na na?in da budu privla?ni gostima
- Odgovoran za profitabilno poslovanje slasti?arne
- Odgovoran za adekvatnu opremljenost slasti?arne namirnicama
- Odgovara za pravovremeno i kvalitetno izvršavanje poslova i zadataka iz svog djelokruga rada
Potrebno:
- poznavanje visokih standarda poslovanja u ugostiteljstvu (4* ili 5*) kao i novih trendova u gastronomiji
– sposobnost prenošenja znanja i obu?avanje drugih
– osposobljenost za rad po HACCP sustavu
Poslodavac
MENEGHETTI d.o.o. za turizam, hotelijerstvo i proizvodnju i promet vina i maslinovog ulja
mobitel: 091 6030498
[ad_2]
Source link