KUHAR – KUHARICA – Burza rada, Hrvatski zavod za zapošljavanje
[ad_1]
KUHAR / KUHARICA
Radno mjesto
SPLIT, SPLITSKO-DALMATINSKA ŽUPANIJA
3
Na odre?eno; pove?an opseg posla
Puno radno vrijeme
Nema smještaja
Djelomi?no
3.11.2023.
13.11.2023.
Posloprimac
- Završena osnovna škola
- Srednja škola 3 godine
- Srednja škola 4 godine
Nije važno
Na temelju ?lanka 16. Statuta Studentskog centra u Splitu, Studentski centar u Splitu zastupan po ravnatelju Ivanu Žiži?u, dana 02. studenoga 2023. godine, raspisuje
JAVNI NATJE?AJ
za zasnivanje radnog odnosa na odre?eno vrijeme na radnom mjestu
KUHAR
OJ PREHRANA – KUHAR – 3 izvršitelja (m/ž), na odre?eno vrijeme
Kratak opis poslova i radnih zadataka:
- priprema topla i hladna jela prema dnevnom jelovniku, važe?im normativima i procedurama
- priprema namirnice za proizvodnju
- prije izdavanja hrane provjerava ispravnost i izgled iste
- sudjeluje u generalnom spremanju i ?iš?enju kuhinje, ostalih prate?ih objekata, opreme i pribora za rad
- odgovoran je za optimalno i racionalno korištenje namirnica u svojoj smjeni
- odgovoran je za pravovremeno pripremanje jela da njihova kvaliteta ostane maksimalno o?uvana
- vodi brigu o rokovima trajanja robe i optimalnim zalihama
- vodi zapise po zahtjevima HACCP sustava
- obavlja podjelu hrane, radi na blagajni te izdaje ra?une
- obu?ava u?enike na praksi
- spremanje neiskorištenih proizvoda i otpada sukladno procedurama, sanitarnim zakonskim procedurama i pravilima HACCP-a
- pridržavanje propisa za skladištenje namirnica i održavanje higijenskih standarda
- briga o pravilnom korištenju i funkcioniranju strojeva i ure?aja u kuhinji
- samostalno kontroliranje kvalitete i kvantitete jela
- briga o izgledu i prezentaciji hrane te izdavanje jela sukladno propisanim procedurama
- održava ?isto?u radnih prostorija, opreme i pribora za rad
- odgovoran je za primjenu normativa, izgled, kvalitetu i ispravnost pripremljene hrane
- odgovoran je za pravilno rukovanje i održavanje opreme i inventara u kuhinji
- odgovoran je za pravilnu primjenu propisa zaštite na radu i dobre higijenske prakse
- odgovoran je za ?uvanje poslovne tajne
- obavlja sve pripremne i završne poslove, te sve druge poslove koji s obzirom na organizaciju rada, pravila i standarde struke spadaju u njegov djelokrug, po nalogu nadre?enih.
- Odgovornosti proizlaze iz dodijeljenih zadataka i ovlaštenja
DOKUMENTACIJA
1. Pisana prijava (molba) za javni natje?aj mora obavezno sadržavati:
- osobne podatke podnositelja prijave (osobno ime i prezime, adresu stanovanja)
- broj telefona,
- po mogu?nosti adresu elektroni?ke pošte (e-mail),
- naziv radnog mjesta iz natje?aja,
- potpis podnositelja prijave (molbe),
2. Uz prijavu na natje?aj Kandidati su dužni priložiti sljede?u dokumentaciju:
- životopis
- dokaz o ste?enoj struci i stru?noj spremi – diplome/svjedodžbe
- dokaz o radnom stažu – evidencija HZMO
Isprave se prilažu u presliku, a prije izbora kandidata predo?it ?e se izvornici ili ovjerene preslike. Isprave dostavljene uz prijavu na javni natje?aj, ne?e se vra?ati kandidatima.
Urednom prijavom na natje?aj smatra se prijava koja je potpisana te sadrži sve podatke i priloge (dokumentaciju) navedene u javnom natje?aju.
Osoba koja nije podnijela pravovremenu i urednu prijavu ili ne ispunjava formalne uvjete iz javnog natje?aja, ne smatra se kandidatom prijavljenim na javni natje?aj.
Nepotpune, nepravovremene i neuredne prijave, kao i prijave zaprimljene elektroni?kom poštom ili telefaksom, ne?e se razmatrati.
Osoba koja ostvaruje pravo prednosti pri zapošljavanju prema posebnim propisima dužna se u prijavi za javni natje?aj pozvati na to pravo, odnosno priložiti potrebne dokaze o tom statusu, u skladu s posebnim propisom.
Kandidati koji se pozivaju na pravo prednosti pri zapošljavanju, u skladu s ?lankom 102. Zakona o hrvatskim braniteljima iz Domovinskoga rata i ?lanovima njihovih obitelji (Narodne novine br. 121/17), a koji u trenutku podnošenja prijave ispunjavaju uvjete za ostvarivanje toga prava, dužni su uz prijavu na javni natje?aj priložiti sve dokaze o ispunjavanju traženih uvjeta iz natje?aja i dokaze za ostvarivanje prava prednosti pri zapošljavanju.
Popis dokaza za ostvarivanje prava prednosti pri zapošljavanju nalazi se na internetskoj stranici Ministarstva: https://branitelji.gov.hr/zaposljavanje-u-drzavnoj-sluzbi/moglo-bi-vas-zanimati/15-kako-se-ostvaruje-pravo-prednosti-pri-zaposljavanju-prema-zakonu-o-hrvatskim-braniteljima-iz-domovinskog-rata-i-clanovima-njihovih-obitelji/2166
Kandidati koji se pozivaju na pravo prednosti pri zapošljavanju, a u skladu s ?lankom 9. Zakona o profesionalnoj rehabilitaciji i zapošljavanju osoba s invaliditetom (Narodne novine, br. 157/13, 152/14 i 39/18), uz prijavu dužni su, uz dokaze o ispunjavanju traženih uvjeta, priložiti i rješenje o utvr?enom invaliditetu, odnosno drugu javnu ispravu o invaliditetu, na temelju koje se osoba može upisati u o?evidnik zaposlenih osoba s invaliditetom te dokaz iz kojeg se vidi na koji je na?in prestao radni odnos kod posljednjeg poslodavca (rješenje, ugovor, sporazum i sl.).
Kandidati koji se pozivaju na pravo prednosti pri zapošljavanju, a u skladu s ?lankom 48.f Zakona o zaštiti vojnih i civilnih invalida rata (Narodne novine, br. 33/92, 57/92, 77/92, 27/93, 58/93, 2/94, 76/94, 108/95, 108/96, 82/01, 103/03 i 148/13), uz prijavu dužni su, uz dokaze o ispunjavanju traženih uvjeta, priložiti rješenje ili potvrdu o priznatom statusu, izjavu da do sada nisu koristili pravo prednosti pri zapošljavanju po toj osnovi te dokaz iz kojeg se vidi na koji je na?in prestao radni odnos kod posljednjeg poslodavca (rješenje, ugovor, sporazum i sl.).
S kandidatima prijavljenim na javni natje?aj koji su podnijeli pravovremenu i urednu prijavu te ispunjavaju formalne uvjete iz javnog natje?aja provest ?e se selekcijski intervju.
Selekcijski intervju kandidata provodi Povjerenstvo koje imenuje ravnatelj Studentskog centra Split.
U slu?aju da Kandidat koji ne pristupi intervjuu, bez obzira na razloge, smatrati ?e se da je povukao prijavu na javni natje?aj i više se ne?e smatrati kandidatom prijavljenim na natje?aj.
Poslodavac zadržava pravo na pisanu provjeru sposobnosti, znanja i vještina kandidata prijavljenih na natje?aj o ?emu ?e kandidati biti pravodobno obaviješteni.
Prijave na natje?aj (molbe), zajedno s traženom dokumentacijom, u pisanom obliku dostavljaju se isklju?ivo preporu?enom poštom na adresu STUDENTSKOG CENTRA U SPLITU, Split, Cvite Fiskovi?a 3, s napomenom „Povjerljivo – za javni natje?aj „KUHAR“ u roku od 10 dana od objave javnog natje?aja na stranicama Hrvatskog zavoda za zapošljavanje.
Prijavom na natje?aj kandidati daju izri?itu privolu da Studentski centar u Splitu kao voditelj zbirke osobnih podataka može prikupljati, koristiti i dalje obra?ivati podatke u svrhu provedbe natje?ajnog postupka sukladno odredbama Zakona o provedbi Op?e uredbe o zaštiti podataka.
O ishodu natje?ajnog postupka kandidati ?e biti obaviješteni putem internetske stranice Studentskog centra u Splitu – www.scst.unist.hr.u skladu s ?lankom 10. stavkom 1. to?kom 10. Zakona o pravu na pristup informacijama (Narodne novine, br. 25/13 i 85/15).
Poslodavac
Sveu?ilište u Splitu, STUDENTSKI CENTAR SPLIT
pisana zamolba: Cvite Fiskovi?a 3, 21000 Split
[ad_2]
Source link