VODITELJ – VODITELJICA RESTORANA – Burza rada, Hrvatski zavod za zapošljavanje
[ad_1]
VODITELJ / VODITELJICA RESTORANA
Radno mjesto
KUTJEVO, POŽEŠKO-SLAVONSKA ŽUPANIJA
1
Na odre?eno; novootvoreni poslovi
Puno radno vrijeme
Nema smještaja
Djelomi?no
30.10.2023.
15.11.2023.
Posloprimac
- Srednja škola 4 godine
- Viša ili prvostupanjska
Kategorija B
3 godine
Restoran „Slavonska ku?a Vinkomir“ smješten je u jedinstvenom ambijentu premium položaja vinograda Vinkomir i predstavljat ?e pravu gastronomsku oazu koja okusom pri?a pri?u o sljubljivanju tradicionalnih slavonskih jela i vrhunskih vina kutjeva?kog podruma kao idealnog predstavnika cijelog vinogorja i slavonskog kraja. Ambijent restorana ure?en je rustikalno u duhu prošlih vremena koji u spoju s modernom arhitekturom i prirodnim bogatstvima kojima je restoran okružen nudi posjetitelju svojevrsnu oazu mira i relaksacije. Svi dragi gosti i posjetitelji vinarije Kutjevo i restorana „Slavonska ku?a Vinkomir“ imat ?e priliku doživjeti pri?u ispri?anu kroz povijest starog podruma iz 1232 g. te uživati u jedinstvenom enogastronomskom iskustvu.
Opis posla:
– upravljanje i nadzor nad svakodnevnim radom i poslovnim procesima restorana
– motiviranje, organiziranje, vo?enje te razvoj i kvaliteta rada zaposlenika
– edukacije zaposlenika vezane uz propisane standarde rada
– vrhunska razina usluge, prezentacija hrane i pi?a
– preporuke gostima o sljubljivanju hrane i pi?a
– poznavanje vina i ostalih pi?a
– komunikacija s gostima, aktivna prodaja hrane i pi?a i ostalih usluga objekta
– osiguravanje primjene propisanih i zadanih standarda u ugostiteljstvu te zakonu
– pravovremena opskrba restorana robom
– kontroliranje postavljenih normativa i optimalno korištenje sirovina
– briga o kvaliteti usluge i hrane u restoranu te vizualnom izgledu restorana
– ostvarivanje postavljenih prodajnih ciljeva
– nov?ano i robno poslovanje te stanje inventura i opreme
– organiziranje i kontroliranje posebnih doga?aja unutar ugostiteljskog objekta
– profesionalni pristup u svakom trenutku
– briga o urednosti restorana
– bliska suradnja s regionalnim turisti?kim zajednicama i OPG-ovima
– suradnja s turisti?kim agencijama i kreiranje paket aranžmana
Mjesto rada: Kutjevo, Vinkomir, Restoran „Slavonska ku?a Vinkomir“
Tražimo otvorenu, komunikativnu, odgovornu i proaktivnu osobu koja ?e svojim iskustvom, a zajedno s nama, profesionalno i angažirano doprinijeti tržišnom pozicioniranju restorana kao i visokoj razini kvalitete usluge i zadovoljstvu gostiju.
Uvjeti:
Želimo osobu sljede?ih karakteristika:
– SSS – VŠS, konobar, sommelier, hotelijersko-turisti?kog usmjerenja i sl.
– minimalno 3 godine radnog iskustva na rukovode?im pozicijama F&B
– razvijene komunikacijske i prodajne vještine
– razvijene voditeljske vještine u ŕ la carte poslovanju
– samostalnost u radu i donošenju odluka
– sposobnost za timski rad
– fleksibilnost radnog vremena
– usmjerenost na poznavanje potreba i preferecnija gostiju
– ljubaznost i profesionalni odnos prema gostu
– predanost, pouzdanost, sklonost timskom radu
– aktivno znanje engleskog jezika
– voza?ka dozvola B kategorije
– poznavanje rada na ra?unalu
– razvijene komunikacijske i prodajne vještine
Prednost pri zapošljavanju: aktivno poznavanje dva strana jezika u govoru, poznavanje vina, završene stru?ne edukacije i jedan od sommelierskih te?ajeva
Što nudimo?
– rad u uspješnoj i stabilnoj grupaciji
– konkretnu osnovnu pla?u, ovisno o iskustvu i znanju
– redovita i stimulativna primanja uz mogu?nost ostvarenja dodatnih bonusa
– transparentne i pravedne uvjete
– topli obrok po cijeni za zaposlenike, popusti za zaposlenike
– boži?nica, uskrsnica, regres, darovi za djecu
– motiviraju?u radnu okolinu
– mogu?nost profesionalnog napredovanja i razvoja
– usavršavanja i edukacije
– vrlo ugodnu radnu atmosferu u stabilnom timu spremnom pomo?i
– dodatak za trošak prijevoza
Vrsta zaposlenja: na odre?eno vrijeme, stalni radni odnos
Povratnu informaciju o selekcijskom procesu dobit ?e samo oni kandidati koji budu pozvani na selekcijski razgovor.
Prijave putem:
e-mail: posao@kutjevo.com
poštom: Kutjevo d.d., Kralja Tomislava 1, 34340 Kutjevo
Kontakt osoba: Danijela Franjeti? Medilovi?, telefon: 034/255-002
Poslodavac
KUTJEVO D.D. ZA PROIZVODNJU I PROMET POLJOPRIVREDNIH I PREHRAMBENIH PROIZVODA
- pisana zamolba: Kutjevo d.d., Kralja Tomislava 1, 34340 Kutjevo
- e-mailom: posao@kutjevo.com
[ad_2]
Source link